「あ、長男に団子を買って帰ろ。」
ちょっと足を延ばしたスーパーで、いつものようにみたらし団子を買おうとしたら、団子に並んじょる(´;ω;`)
目次
羽島だんご
お店の店員さんから「年明けに石原良純さんが、テレビで紹介してくださって。」との情報が。
嬉しいけど、地方のローカルスーパーによく入っている団子まで知っている石原さん、さすが博識。
別に私の店ではないけど、ちょっとドヤってなる。
羽島だんごさんは5本以上(かな?)で、箱に入れてくれるから、好き。
紙とセロハンも雰囲気があっていいけど、絶対に液だれしない安心感がありがたい。
開けるときに、タレが手に着くリスクが減少します。(当社比)
タレも甘すぎず、濃すぎず。
奥が深い団子
みたらし団子は全国どこでも一緒だと思っていました。
調べてみると、串に刺さった団子の数・たれに地域差があるようです。
「コンビニやスーパーで売っている既製品のみたらし団子が標準だよ。」
と夫に教えられました。
甘辛い醤油を葛あんでトロっとさせたものを纏っているのが標準。
衝撃です。
輸送時にタレがこぼれるから、葛あんで固めていると思っていた。
「あと、高山みたいに醤油を塗るだけの団子もあるよ。」
確かに。
高山でみたらし団子巡りを計画し、ワクワクして食べた1本目。
思ってたのと違う感がすごかった。
すみません。
勝手に味を想像していた私がいけなかった。
育ってきた味
何にせよ、育ってきた味を認めてもらえるって誇らしい。
一緒になって「おいしいよね。」って言ってもらえると、尻尾をブンブンしたくなる。
東海地方は、なんでも甘辛が多いwww
この味で、二人の息子も育っていくんだなっと思うと感慨深い。
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